Para frigoríficos onde é necessário o processo de sangramento manual ou retrabalho, a cabine de sangria KUCMAQ traz a solução completa para o abate eficiente de aves.
Sua estrutura em aço inoxidável AISI 304 garante uma fácil higienização sem contaminações e pode ser configurada para o número de trabalhadores que o cliente desejar. Possui também chapas na altura de passagem da ave, minimizando assim a movimentação da carcaça.
A cabine de sangria ainda é equipada com esterilizadores de facas e chairas, elétricos ou alimentados por vapor, também na quantidade desejada pelo cliente. Chuveiros em leque acionados por válvulas lavam os visores garantindo assim a boa visibilidade do interior da cabine pelo funcionário.
Um sistema de tubulação com bombas para levar o sangue da cabine de sangria para tanques adjacentes também pode ser incluído.