Para garantir que os frangos que estão na etapa de escaldagem cheguem ainda quentes até outros processos como a depenagem, o túnel de manutenção de temperatura KUCMAQ borrifa água quente sobre as carcaças ao longo de seu caminho pelo transportador aéreo.
Construído em aço inoxidável AISI 304, garantindo resistência mecânica e fácil higienização, o túnel para manutenção de temperatura conta com portas para higienização, calha par coleta dos resíduos provenientes dos processos, pés com altura ajustável para nivelamento do equipamento e geometria configurável de acordo com a necessidade do cliente.