O pericárdio dos corações de frango deve ser removido a fim de se dar continuidade no processo dessa parte da ave. Para isso, o extrator de pericárdio garante uma remoção ágil e eficiente da membrana sem danificar a parte.

Através de roletes com navalhas movidos por motorredutor, o extrator de pericárdio consegue uma produtividade de até 12000 corações/hora com um rendimento de mais de 97%. Construído em aço inoxidável AISI 304, o extrator ainda conta com calha para coleta dos resíduos e pés de altura regulagem para adequação às instalações do cliente.

O extrator de pericárdio KUCMAQ garante alta capacidade de processamento de corações com qualidade, promovendo assim maior produtividade.